Gabriele Baumann heiratet in die zum Katholizismus übergetretene Wiener jüdische Familie von Neuwall ein. Ihr Mann, Emanuel Ritter von Neuwall, ist ein Bruder des Bankiers und Unternehmers Albert Freiherr von Neuwall und betreut, da dieser in den Staatsdienst eintritt, die Familiengüter.

Gabriele von Neuwall engagiert sich für Fragen der Frauenemanzipation und ist von 1869 bis 1873 Präsidentin des Wiener Frauenerwerbvereins. Bei den Vorbereitungsarbeiten zur Frauenausstellung im Rahmen der Wiener Weltausstellung 1873, arbeitet sie in mehreren Komitees mit.

Sie engagiert sich auch kulturell: so ist sie Mitglied des Damenkomitees, das anlässlich des 80. Geburtstages des Dichters den Grillparzer-Preis stiftet. Zum Komitee zählen weitere Frauen, die der Frauenbewegung nahe stehen, wie Iduna Laube und Mathilde Lippitt.